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    胡椒的功效和作用 胡椒可補陽壯陽增強記憶力

    來源:中藥360 時間:2020-11-06 15:38 編輯:liuhaiqiu 閱讀() 手機版訪問
    導讀:食療功效補陽壯陽、補血養血、調理腸胃、提高免疫力、增強記憶力、滋陰補陰、排毒解毒、開胃消食、驅寒、抗衰老...

      胡椒為胡椒科植物胡椒的干燥近成熟或成熟果實,原產于印度西南海岸西高止山脈的熱帶雨林,公元前第四世紀已有栽培。我國于1951年從馬來西亞引種于海南島瓊?h試種,1956年后,廣東、云南、廣西、福建等省區也陸續引種試種成功,栽培地區已擴大到北緯緯25度。胡椒可防腐,還可作調味品,更可入藥,有鎮靜,溫中散寒、下氣、健胃、止痛、消炎、解毒等功能,主治風寒感冒、脘腹冷痛、嘔吐腹瀉、食欲不振等癥。

      主要營養胡椒堿,胡椒林堿,胡椒油堿甲、堿、揮發油

      食療功效補陽壯陽、補血養血、調理腸胃、提高免疫力、增強記憶力、滋陰補陰、排毒解毒、開胃消食、驅寒、抗衰老

      適宜人群一般人群均可食用。尤適宜食欲不振、感冒、胃寒、嘔吐患者。

      禁忌人群糖尿病、咳嗽、吐血、高血壓、胃潰瘍患者忌食;陰虛有火者忌服。

      胡椒的功效和作用1增進食欲胡椒味道強烈,加入菜肴中能起到增進食欲的作用。

      2去腥解膩胡椒中含有椒堿、芳香油等成分,能起到去腥解膩的功效。

      3防腐抑菌胡椒?捎脕矸湃氪竺字猩僭S起到防蟲防蛀的作用。

      食用胡椒要注意什么?1胡椒不能高溫油炸,應在菜肴或湯羹即將出鍋時填加少許,均勻拌入。

      2胡椒與肉食同煮時間不宜太長。

      3陰虛有火者不宜食用胡椒。

      4番茄醬、牛奶不能與胡椒搭配。

      如何挑選胡椒?一般我們在市場上看到的都是白胡椒,白胡椒顏色呈現出灰白色,而且要選擇果仁飽滿均勻,氣味要挑選越濃的越好。

      如何保存胡椒?將胡椒放置在陰涼干燥的地方保存,房子在容器中做密封保存,注意放光防潮。

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