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    冬季養生粥的做法 冬季吃什么水果好

    來源:中藥360 時間:2018-12-03 14:11 編輯:liuhaiqiu 閱讀() 手機版訪問
    導讀:紅豆、紫米提前用水泡一夜,如果來不及至少提前泡2個小時。鍋中加入足夠的水,先加入紅豆和紫米,大火燒開后轉小火熬1小時。...

       冬季養生粥的做法大全

      1、冬季養生粥的做法大全:山藥羊肉粥

      材料:山藥500克、羊肉餡100克、日本大米200克、鹽6克、料酒兩湯勺、姜絲20克。

      做法:山藥切丁,泡在清水中備用;羊肉切片飛水,變色后撈出,控干水分備用;日本米可提前一晚洗凈泡好;將米、羊肉放入湯鍋中,配以食材2倍以上的水,燒開后加入鹽、姜絲、料酒,然后轉文火煲上10分鐘;然后將山藥落入鍋中,繼續以小火煲上20分鐘至半個鐘即可。

      功效:山藥羊肉粥配麥片,滋潤溫補,對四肢冰涼有著很好的改善作用,非常適合冬季食用。

      2、冬季養生粥的做法大全:四紅補血粥

      材料:紅豆、紅棗、紫米、花生、核桃、大米、小米。

      做法:紅豆、紫米提前用水泡一夜,如果來不及至少提前泡2個小時。鍋中加入足夠的水,先加入紅豆和紫米,大火燒開后轉小火熬1小時。再放入洗干凈的大米、小米、紅棗、核桃,花生,再燒開后小火熬1小時。

      功效:花生、紅豆、紫米和紅棗都是補血的良品,這道粥有補血的功效,適合冬天養生食用。

      3、冬季養生粥的做法大全:山藥薏米粥

      材料:紅豆、薏米各一把、山藥1根、燕麥片適量。

      做法:紅豆和薏米洗凈,于鍋中中火加熱至水煮開,再煮2-3分鐘,關火,燜30分鐘;山藥削去外皮,洗凈切小塊,燕麥片切碎;將山藥塊和燕麥片倒入燜夠30分鐘的鍋中,蓋好蓋子,開火繼續煮;煮至鍋中水再次開后,再煮2-3分鐘,關火,燜30分鐘即可。

      小提示:因為薏仁會使身體冷虛,虛寒體制不適宜長期服用,所以懷孕婦女及正值經期的婦女應該避免食用。

      4、冬季養生粥的做法大全:紅棗花生糯米粥

      材料:大米90g、糯米30g、花生30g、紅棗干15g、燕麥米20g、清水900ml。

      做法:花生和糯米洗凈,用清水浸泡6小時。大米和燕麥米淘洗干凈,紅棗干洗干凈。所有備好的食材放入高壓鍋中,熬制即可。

      小貼士:原料中的紅棗干是處理好的片狀紅棗干,也可以將干紅棗去核切成片。用片狀的紅棗來熬粥,可使粥的棗香味更加濃郁。年齡較小的嬰幼兒不適合喝此粥,以免被花生卡到。

      功效:紅棗補氣血,益肝健脾和胃,溫補陽氣。此粥適用于脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養不良等。

      冬季吃什么水果好

      1、橘子

      橘子含有大量維生素C,是冬季水果中的佳品。橘子具有止咳、化痰、潤肺、健脾的藥效。常見的老年人急慢性支氣管炎以及心血管病患者,可以多吃橘子補充維生素C。堅持每天吃1個橘子對口腔病、喉嚨病、胃病還有著預防的作用。

      2、馬蹄

      冬季是馬蹄成熟的季節,此時吃馬蹄是最為新鮮甘甜的。馬蹄有清熱解毒的功效,吃馬蹄可以預防咳嗽、喉嚨疼痛等效果?梢詫ⅠR蹄切碎,加冰糖煮著吃,有退燒的功效?梢,馬蹄是冬節的時令水果。

      3、山竹

      山竹享有“果中皇后”的美譽,具有降燥、清涼解熱的作用,如果是吃多了榴蓮導致上火的人,可以適當吃山竹,能克榴蓮之燥熱。此外,山竹還含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,適合冬季進補。

      4、獼猴桃

      獼猴桃因其維生素C含量高,被譽為“水果之王”。獼猴桃的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍,從比較看來,它的營養價值遠超過其他水果,冬天適量食用,調養身體,補充營養的效果是很好的。

      5、山楂

      山楂中豐富的黃酮類及大量的維生素,能夠有效的阻止自由基的生成,增強身體免疫力。山楂甘酸微溫,是開胃消食,增強消化功能的良藥,冬季可能常吃肥甘油膩的食物,吃山楂能促進消化,也能增強身體抵抗力,遠離感冒。

      冬季養生注意事項

      1、冬季養生要注意保暖

      冬季天冷風大,身體很容易受寒。特別是脾胃虛寒者,遇到氣候寒冷,腹部著涼,就容易導致腹痛、腹瀉,所有冬季要注意保暖,多穿衣物,外出佩戴圍巾、帽子等。特別是頸部、背部、腹部、腳要重點保暖。

      2、冬季養生需要鍛煉身體

      冬季由于氣候寒冷,很多人都不想動彈。但是,越是寒冷,越應多多運動,因為運動是驅除寒冷的最好辦法,還可增強抗病能力,減少疾病的發生。

      冬季運動可選擇慢跑、騎自行車、打太極拳等,也可選擇室內健身場所如跳操、打乒乓球、保齡球等。 但老年人運動時一定要量力而行,不能選擇活動幅度過大、運動量過強的運動項目。

      3、冬季養生要注意多喝水

      冬天雖然排汗排尿減少,但維持大腦與身體各器官的細胞正常運作依然需要水分滋養。冬季一般每日補水應很多于2000-3000毫升。

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