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    酸蘿卜老鴨湯的做法 酸蘿卜老鴨湯怎么做好吃

    來源:中藥360 時間:2016-06-22 13:34 編輯:zhongyao360 閱讀() 手機版訪問
    導讀:酸蘿卜老鴨湯是一道美味的食譜,酸蘿卜老鴨湯的做法是什么?酸蘿卜老鴨湯怎么做好吃!...

      材料準備:鴨子半只酸蘿卜湯料一包春筍、花菇、白蘿卜丁適量

      做法步驟:

      1.將鴨子洗凈后剁成小塊

      2.取一包酸蘿卜調料備用

      3.在做開的水中,將鴨塊焯燙一下撇去浮沫,以去腥去油

      4.將焯過水的鴨塊瀝干水分放入湯煲中,倒入足量沒過鴨塊的清水

      5.接著放入適量的花菇、切成滾刀塊的春筍和白蘿卜塊

      6.將酸蘿卜湯料倒入湯煲中(湯料中含有鹽分,無需額外放鹽)

      7.蓋上蓋子開戰,水開后轉小火漸漸煲制

      8.大約1-2小時后即可關火

      9.酸蘿卜老鴨湯中的鴨肉和蔬菜都可以食用!

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