多吃蔬菜可以增強抵抗力。蔬菜含有人體所需的多種維生素。不同的蔬菜具有不同的營養成分。可以根據自己的身體狀況進行營養，雞肉的新鮮度可以達到最大的營養效果。不必擔心會因雞而增重，它可以增加肌肉并保持身材。鍛煉的人經常吃雞胸肉以保持身材，那么雞肉和什么蔬菜搭配比較好呢？

　　雞肉適合與哪些食物搭配？

　　1.雞肉 栗子

　　栗子具有很高的營養價值。雞肉不僅味美，而且營養豐富，具有補虛贏、益氣血的功效。栗子與雞肉搭配，可補腎虛、益脾胃，適合于腎虛病人食用，也是健康人強身補體的最佳食物之一。

　　2.雞肉 白蘿卜

　　營養更均衡。

　　3.雞肉 紅豆

　　紅豆含有蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素等。有補腎滋陰、補血、明目的功效，有活血、利尿、祛風解毒作用，以及活血澤膚等特點。雞肉營養豐富，溫中益氣、填精補腎等作用。

　　4.雞肉 豆角

　　豆角具有解渴健脾、補腎止瀉、益氣生津的功效。木耳有益氣養胃潤肺、涼血止血、降脂減肥等作用。對高血壓、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。雞肉能填精補髓、活血調經。

　　5.雞肉 金針菇

　　金針菇和雞肉都有補血作用，兩者搭配食用，亦有補益氣血的作用。可用于婦女產后體虛。

　　6.雞肉 金雀花

　　金雀花與雞肉同食可為人體提供豐富的營養成分，具有滋陰補陽、健脾益氣的功效。

　　7.雞肉 牡丹花

　　可治療婦女月經不調、行經腹痛、氣血虛弱、病后體虛等病癥。

　　8.雞肉 茉莉花

　　同食有助于人體防病健身，對于貧血、疲倦乏力、虛火者尤其適用。

　　9.雞肉 蓮子

　　此搭配味香甜、略咸、微辣，食之不膩，是久病體虛、心煩不眠、產后虛弱及脾虛等患者的食療佳品。

　　10.雞肉 枸杞

　　此搭配味香甜、略咸、微辣，食之不膩，是久病體虛、心煩不眠、產后虛弱及脾虛等患者的食療佳品。

　　11.雞肉 荔枝

　　此搭配味香甜、略咸、微辣，食之不膩，是久病體虛、心煩不眠、產后虛弱及脾虛等患者的食療佳品。

　　12.雞肉 胡蘿卜

　　雞肉含有豐富的蛋白質，其脂肪富含不飽和脂肪酸，是老年人、心血管疾病者良好的高蛋白食品。再配以有補五臟、益氣血的枸杞、胡蘿卜，效果尤佳。

　　13.雞肉 洋蔥

　　有抗癌、抗動脈硬化、殺菌消炎、降血壓、降血糖血脂、延緩衰老等作用。

　　14.雞肉 人參

　　人參大補元氣，止渴生津。雞肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素。兩者同食有填精補髓、活血調經的功效。

　　15.雞肉 金針菇

　　金針菇富含蛋白質、胡蘿卜素及人體必需的多種氨基酸。它與雞肉搭配食用，可防治肝臟腸胃疾病，開發兒童智力，增強記憶力及促進生長。

　　16.雞肉 栗子

　　雞肉補脾造血，栗子健脾，脾健能有利于吸收雞肉的營養成分，造血機能也會隨之增強。用老母雞湯煨栗子效果更佳。

　　17.雞肉 紅豆

　　紅豆含有蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素等。有補腎滋陰、補血、明目的功效，還有活血、利尿、祛風解毒作用。雞肉營養豐富，有溫中益氣，填精補’腎等作用。兩者搭配食用，其營養更佳。

　　18.雞肉 綠豆芽

　　雞肉與綠豆芽搭配食用，可以降低心血管疾病及高血壓病的發病率。

　　19.雞肉 白酒

　　雞肉與白酒搭配食用，有補血益氣、活血通絡之效，用于筋骨痿軟，頭昏心驚。

　　20.雞肉 菜心

　　菜心含豐富葉綠素、維生素A、維生素C和鈣。具有幫助消化，促進新陳代謝，調臟理腸的作用。雞肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素。兩者搭配同食，有填精補髓、活血調經的功效。